%100 Egeli.

Zeytinyağı.
Mucize. 
   En güzeli bizim topraklarımızda çıkan bu lezzetten yeterince faydalanmıyoruz. Ben oldukça severim özellikle piyasa da Ege Sızması tabir edilen türünü. Buruk olanını. Dün alışveriş yaparken yeni bir marka ile tanıştım, sizinle de paylaşmak istedim. Zeytin İskelesi markası ile sofralarımıza gelen bu firma 3 çeşit zeytinyağı çeşidi ile piyasada yer alıyor. Diğer zeytinyağlarından farkını ise şu şeklide belirtmiş.


   "Tazeliğini koruması için üretim sürecinde havayla temas etmemesi sağlanan ve ışıktan etkilenmemesi için koyu renk cam şişe ve tenekede piyasaya verilen Zeytin İskelesi zeytinyağları, üretime alınmadan önce son derece gelişmiş laboratuvarında 42 farklı analizden geçiriliyor. Böylelikle tüketiciye sürekli olarak aynı üstün kalitede ürün temini mümkün olabilecek."

   3 ayrı çeşitle üretim yapılıyor,



Naturel Sızma Zeytinyağı,
   Asit derecesi en düşük zeytinyağı genellikle kusursuz zeytinyağıdır. Ağacından özenle toplanan zeytinlerin, önce yıkanıp sızdırılması, daha sonra da filtrelenmesiyle elde edilir. Genizde çok hafif bir yanma, ağızda yine çok hafif bir acılık hissettirir. Ancak bu yağlar insan sağlığına zarar verecek herhangi bir madde içermediğinden, zeytinyağının E vitaminini yok eden rafinasyon işlemlerine maruz kalmaz.
Naturel Birinci Zeytinyağı,
   Asit seviyesi %2’ye yakın olmasına karşın doğal yapısı duru ve saftır. Ancak bu yağların da naturel sızma yağlar gibi herhangi bir arıtma işlemine ihtiyacı yoktur, Vitamini tam, aroması bölgeye göre değişmekle birlikte genelde yoğundur.
Zeytinyağının kendine özgü tadını daha yoğun hissedersiniz. Bu yoğunluğa alışkın olmayan bazı kişiler bu özelliği tamamen yanlış biçimde yağın ağır oluşu diye nitelendirirler. Oysa tam aksine özellikle yemeklik kullanımda tercih edilen naturel birinci, yemek ve kızartmalarınıza lezzet ve hafiflik katar.
Tadından, kokusundan, doğal ve sağlıklı yapısından hiçbir şey kaybetmez. Zengin aroması ve içerdiği vitaminlerle en ideal yağdır.
Yemekler kadar kahvaltılara, salata ve soslara da lezzet katar.
Organik Naturel Sızma Zeytinyağı,
   Organik zeytinyağı, zirai ilaç ve kimyasal gübre kullanılmadan üretilen zeytinlerden naturel olarak elde edilen ve doğrudan tüketilebilen ve sertifikalandırılan zeytinyağıdır.
Zeytinyağının organik olarak nitelendirilebilmesi için, arındırılmış toprakta yetişen zeytin ağacının, sanayi ve çevre kirliliğinden ve özellikle kimyasal ilaç ve gübre kullanılan tarımsal faaliyetlerden uzak olması gerekir. Organik üretimi yapılan zeytinler toplama aşamasında kayıt altına alınır, uluslararası kalite kontrol şartlarına göre sertifikasyon firmaları tarafından sıkımı denetlenir.
Zeytin İskelesi Organik Naturel Sızma Zeytinyağı üretim sürecinde ısıdan ve ışıktan korunuyor. En saf haliyle evinize geliyor. Anne sütüne en yakın doğal besin kaynağı olduğu için özellikle bebekli ailelere Organik Naturel Sızma zeytinyağını öneririz.